2011年3月29日，星期二，加拿大安大略省蝶恋花市。加拿大安大略省西洋参生产大会在蝶恋花市召开，加拿大-中国农业与食品发展交流中心负责人应协会主席道格先生的邀请参加了会议。

加拿大从1896年开始人工种植西洋参，经过115年的发展，西洋参逐渐成为加拿大的一种重要经济作物。 加拿大西洋参协会也逐渐成为安省一个较有影响力的农业组织。今年，应邀出席会议的还有加拿大政府和安省政府管理部门的官员代表。 一百多名西洋参农场主及相关企业代表，相关组织代表，和美国的西洋参专家出席会议。会议对加拿大西洋参的种植及生产现状，和未来的发展前景进行了深入的探讨。加拿大西洋参主要生长在安大略省和BC省，2010年安大略省的产值为1.13亿加元，BC省的产值为300万加元，可见西洋参产业在安大略省农业产业结构中占有着何等重要的地位。

会议期间，加拿大-中国农业与食品发展交流中心的负责人与参会代表进行了广泛的交流，表示将会利用自身优势与加拿大西洋参农场主及相关企业充分合作，积极帮助他们推动中国-加拿大在西洋参领域合作，同时帮助开展加拿大安省西洋参功效的宣传，特别是帮助加拿大华人如何鉴别真正的加拿大西洋参。鉴于中心在中加两国农业与食品业上多年的经验，许多与会企业代表表示，将于近期造访中心总部，进一步探讨合作事宜。

参考：加拿大西洋参介绍 ； 会议图片