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《从西方的绿色壁垒, 日本汽车外国制造,谈我大中华食品国际化的策略---作者:赵友明, 近期公布》

 

China food

  中华食品出口

 

        

中国月饼出口受阻

来源:无锡商报  

新闻摘要:离中秋节不到一个月,月饼也已大规模上市。广州商业总会预测,今年广式月饼出口情况严峻,已有多个国家禁止收寄中国月饼。

对于月饼企业来讲,海外华人的消费是一块巨大的蛋糕。然而,今年广式月饼却因“出口难”遇到前所未有的困局,不得不拼命挤占国内市场。

对于国外实施的“绿色贸易壁垒”,有的企业抱怨贸易保护主义害苦了自己,甚至有不少人建议国家商务部制定反制裁措施,抓紧实施贸易报复。我觉得,对于月饼出口受阻,我们更应该从质量的角度进行反思。

倘若稍微分析一下,一些国家对中国月饼出口设限,无不指向“质量”二字。美国,加拿大、西班牙、澳大利亚、新西兰等国家规定进口月饼馅料中不能含有蛋 黄,澳大利亚还规定月饼馅料也不得含有肉类;欧盟对含有干果类的月饼中黄曲霉毒素B1的要求远高于中国标准要求;日本对甜味剂、漂白剂、防腐剂等比往年有 了更高的要求;法国、德国、泰国、瑞典、哥伦比亚、赤道几内亚、尼日利亚等国家干脆明确规定禁止收寄中国月饼。

实际上,月饼质量是长期困扰这 个行业健康发展的最大问题。虽然国家早就对此作出了严厉的规定。月饼的质量指标中,除了卫生指标,还包括感观指标、重量指标、含水量指标等。新《食品安全 法》也要求月饼包装上都详细标注了所有成分、加工方式等,以确保消费者的知情权。可是,月饼质量问题仍走不出食品安全隐患的阴影,重大食品安全事件层出不 穷。

从南京的冠生园事件,到生产月饼黑窝点,一直到如今“山寨版”月饼。别说老外对中国的月饼不敢贸然下嘴,就连国内消费者也对吃月饼心有余 悸。最近,中国商联会通过对网上销售的月饼产品抽样调查发现,40%的月饼产品在食品安全指标上有问题,甚至连一些假冒、“三无”月饼也在网络上疯狂销 售,最严重的有害指标超标达1000倍。

因此,不妨以月饼出口受阻为契机,对全国范围内的月饼质量进行一次全面“体检”,按照《食品安全法》,对以次充好,质量没有保障的生产企业,进行严厉处罚;另外,对网上销售月饼行为,也该尽早出台措施,填补管理上的真空。