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| 加拿大农业专家介绍--“燕麦之父”的弗农•布罗斯 |
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加中十年联合研究与创新的成果—燕麦使中国沙漠变绿洲
 为了解决当前世界粮食短缺和可耕地不断减少的问题，联合国提出大幅度增加粮食生产以应对挑战。种植燕麦是响应这一号召和解决问题的有效手段，因为燕麦能够在贫瘠土地和盐碱地上生长，而小麦和水稻等传统粮食作物在这样的土地上是无法生存的。过去十年间，加拿大和中国的燕麦专家共同工作，努力扩大中加两国以及世界其他地区的“莜麦”（也叫“裸燕麦”）生产。这一中加燕麦项目使中国受益巨大，为实现农业发展的主要目标做出了贡献。 1、 燕麦在贫瘠土地和盐碱地上生长情况良好，而水稻、小麦和大豆则无法在这样的土地上生长。因此，种植燕麦可以增加农民收入，使得在这些地区饲养牲畜成为可能。 2、 燕麦能够在沙地和干旱土地上生长。可以在中国，尤其是在吉林西部、内蒙古和陕西西北部地区的沙地上种植燕麦。可见燕麦有巨大的生态效益，加拿大培育的“休眠燕麦”可以有效地控制荒漠化。引进燕麦可以帮助中国有效减少沙尘暴。 3、 燕麦的营养特点为中国人民和世界人民带来健康和医疗方面的好处。现在公共和私营部门都在开展燕麦研发项目。 4、 燕麦可以被加工成多种消费品和特殊医药产品，从而可以在中国、加拿大和世界其他地区创造更多就业机会。 中国中央政府和各省政府正越来越认识到燕麦的上述好处。例如，中国农业部把燕麦改良列为国家重点项目（948项目）并提供资金支持。吉林省和包括“荒漠化控制”在内的许多基金会现在已经认识到燕麦对于其解决粮食生产和水土保持问题的潜在价值。 燕麦项目始于1998年，那一年加拿大的燕麦育种专家、被称为“燕麦之父”的弗农•布罗斯(Vernon Burrows)博士在几所中国农业院校做了几场报告。1999年，布罗斯博士录取了一名叫任长忠的中国学生。任长忠随后在多种不同条件下对加拿大的燕麦 品种和中国本地燕麦品种做了对比评估研究，他发现燕麦在中国的盐碱地上长势良好。中国有数百万公顷的盐碱地，这一发现对中国政府和农民来说具有重要意义。 任长忠还有另外一个重要发现，他发现如果采用原产于加拿大的燕麦早熟品系，每一季在同一块土地上可以生产双季燕麦，从而增加了粮食或草料总产量，同时可以 防止土壤浸蚀。 20世纪90年代末，任长忠在吉林省白城市的一块一亩的土地上开始了燕麦种植试验。现在中国好几个地区都在开展这一试验。目前中国几个地区的燕麦种植面积已达10万亩。“莜麦”生产和扩大种植的过程在中国和世界其他地区才仅仅是一个开始。 为了表彰布罗斯博士在加拿大和中国的燕麦改良领域做出的杰出贡献，2001年加拿大前总督A•克拉克森授予他“加拿大勋章”，2003年温家宝总理和吴仪副总理授予他“友谊勋章”，这是中国授予外国人的最高荣誉。 Peter Chen 农业参赞 加拿大驻华使馆 2008年7月16日 图片中：2007 加拿大农业与食品部长格里.鲁兹（左）授予弗农•布罗斯博士 （中） 公共事业贡献纪念奖品 |
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