2018 CCAgr加拿大农业投资和管理培训及中心十周年庆典圆满成功

加拿大-中国农业与食品发展交流中心

          2018年，加拿大-中国农业与食品发展交流中心 (Canada-China Agriculture and Food Development Exchange Centre 简称CCAgr)迎来了第十个年头，为了回馈广大关心和支持中心的朋友们，也为了感谢给予帮助和指导的专家们，在春暖花开的时节，于5月1-2日，成功举办了加拿大农业投资和管理培训及中心十周年庆典。此次活动受到了中国和加拿大两国政府的大力支持。农业作为民生的第一产业，加拿大作为农业大国技术先进、现代化程度高，农业发展极为迅速，同时这几年安省农场价格的持续上升，无论是作为开辟事业方向还是投资方向，农业和食品业成为华人新兴的投资热点。此次活动吸引了来自华人和其他国家的朋友们的关注，中心精心挑选出70 名农场主和投资人参加。在两天的活动中，会场内外，厂房田间都充满了欢声笑语，现场高潮迭起，妙趣横生。

         5月1日是农业食品投资和管理讲座，近二十位加拿大农业行业的知名专家到场表示对中心的祝贺。中国驻多伦多领事馆总领事何炜先生发来了贺信，对中心成立十年来推动中加农业与食品行业的交流和互动给予了充分的肯定和高度的赞赏，并鼓励中心继续在加强两国农业交流、促进合作中发挥作用，为中加友谊做出更大的贡献。加拿大前农业部长凡凯里夫先生和加拿大农业工程院 Yougblut博士主持会议， 多位专家教授以及农场主们准备了精彩纷呈的讲座。

          加拿大前农业部长凡凯里夫先生为我们打响了第一炮。他以高屋建瓴的眼光为大家讲解了加拿大农业与食品业的概括和优势，他提出：在变幻莫测的国际环境中，加强与中国的合作是加拿大农业发展的契机，华人农场主和投资人不仅丰富了加拿大的本地市场，也正如飞架的彩虹是两国合作交流的重要部分，而CCAGR则是不可或缺的助推力量，为两国农业的共同发展作出了卓越的贡献。

        第二讲由加拿大农业生物技术创新中心高级顾问，凯利.约翰博士为大家讲座。凯利.约翰博士同时担任CCAGR 高级顾问， 他阐述了加拿大生物技术在农业应用中的现状以及光明的未来，包括机械设备的研发、农作物科学、大数据管理、农业能源等等各方面生物技术将发挥至关重要的作用。面对人口增长、健康与材料、农业能源等问题的挑战，生物技术是保持可持续性发展的有效途径，从而建立全球领先的农业和食品经济体。

       接下来是引人关注的主题，加拿大著名的农业经济专家，社会学家，布莱恩. 斯特令教授从市场调查、产业合作、公共安全等几个方面为我们阐述了2018年大麻生产现状以及合法化对社会和经济的影响，综合分析了大麻市场面对的问题和挑战。布莱恩. 斯特令教授指出大麻作为新型产业不可避免地会出现缺乏市场导向的局面，对社会带来一定的冲击，我们应当在可追溯性、法规制定、政府监管等方面为之努力，借鉴其他国家的经验教训，关注对话和行动，推动行业的发展。

         随后加拿大知名企业管理咨询公司高管，威士.维斯莫先生，为大家介绍了加拿大农业税收和优惠政策，介绍了政府从资金、技术等层面提供多种渠道帮助农场主们提高生产技术水平，增加收益。

         紧跟其后的是加拿大研究员莫瑞.德卡里博士从榛子的效用和历史、种植方法与管理以及安省现状和发展前景等方向为大家讲解了加拿大榛子产业的现状和发展趋势。莫瑞.德卡里博士在讲座中引用凯利.约翰博士的观点“安大略省的榛子市场潜力相当于大约10,000公顷树木所产生的市场价值”。著名巧克力生产厂家费列罗在安省的落户大大促进了安省榛子产业的发展，预计在10年后榛子园面积达到27,000英亩，市场潜力巨大。

华人农场主林先生、白先生、张先生和徐先生在中心的帮助下购买了农场、果园、酒庄等，他们亲历亲为，踏实能干，走出了一条成功的农业之路，成长为出色的农业企业家，中心见证了他们一路走来从无到有的历程，为他们颁发了加拿大华人杰出农业企业家奖。他们和学员们交流了在经营农场中遇到的问题和困难，寻求解决途径，为大家打开思路，分享他们卓有成效的管理理念。

在这次讲座中，中心为长期支持和帮助我们的专家们颁发杰出顾问奖，中心主任赵友明先生感谢他们在中心走过的十年中付出的点点滴滴，一路上扶持着带领着激励着我们努力前行。另外还为中心的合作方与研究人员颁发杰出合作者奖以及杰出科学家奖，感谢他们的真诚和信任，无私地帮助和支持。

在5月2号的活动中，中心带领大家参观考察了多个农场和农业企业，既有关注度极高的西洋参农场和温室农场，又有非常成功的薰衣草-酒庄综合型农场，还有自动化水平极高的啤酒厂，以及非常神秘的大麻种植农场。

在西洋参农场，农场主的儿子向我们讲解了西洋参的种植特性，管理技术、收获过程等等，大家非常钦佩这位只有18岁的农场接班人，他不遗余力的宣传和“见缝插针”的广告敏感度让大家印象深刻。

来到薰衣草-酒庄农场，农场主已经在等候我们，并且做了详细的参观规划。农场主夫妇向大家介绍葡萄酒和果酒的制作过程，从葡萄压榨、沉淀、净化、发酵到存储等过程进行一一详述，并对设备进行了详细的介绍。另外，农场主还向大家介绍了薰衣草的生长特性，种植技术，收获修剪等过程，详细讲解了干花制作以及利用蒸馏原理萃取精油的制作工艺和设备。农场主面对效率极低的纯人工收获的问题，脑洞大开，利用亚洲的采茶工具收获薰衣草，生产效率提高六倍，大大节省生产成本。大家纷纷表示农业不仅仅是勤劳的代名词，更需要有智慧和科技的参与才能够实现农业的高速发展。

          第三站是知名的精酿啤酒厂。该啤酒厂的前身是安省最大的花生生产商之一，农场主引进了自动化的啤酒和薯片生产流水线，并向大家展示了仅有四人操作的生产车间。薯片生产设备是典型的“自创”品牌，农场主发挥聪明才智，根据不同的需要购置不同的设备，拼装成一套从土豆清洗、切割、油炸到包装的全自动化生产线。农场主还带领大家到户外参观了啤酒花这种十分有开发潜力的罕见植物，介绍了它们的生长特性和加工工序。最后，大家品尝了多种口味的啤酒。

         最后一站来到温室农场，该农场既种植花卉和蔬菜，还种植神秘的大麻。农场主向大家介绍了自动化控制的温室设备，浇水、光照时间以及温湿度控制实现自动调节；花卉蔬菜生产规模化，大部分产品出口美国。该温室凝结了几代人的种植经验，管理水平十分先进。最后我们进入大麻生产区，从大麻的种植、管理、收获、提取等过程听取了专家的详细讲解，结合5月1日的布莱恩. 斯特令教授的讲座，大家对大麻的生产有了更进一步的直观认识和感受，有更丰富的收获。

          在中心两天的培训与考察中，不仅有高大上的知识讲座，还有接地气的农业考察，理论与实践相结合，“农业”更加立体地呈现在眼前。大家纷纷表示，在这次活动中受益匪浅，对加拿大的农业有更清晰的认识和更全面的了解，感谢中心提供着眼于农业领域的平台和机会。中心赵友明主任非常感谢大家的支持，十分荣幸在华人进驻加拿大农业的过程中能够利用所学所长提供专业的帮助，帮助华人农场主克服困难，在成长过程中积极参与，在生产、管理、技术等方面为农场主出谋划策，扶持农场经营走上正轨。赵友明主任表示中心将会不辜负大家的信任，一如既往地在农业与食品行业为大家服务，让我们携手并进，为华人在中加两国的农业与食品产业发展中贡献更多的力量。

中华人民共和国驻多伦多总领事馆何炜总领事贺信

中心近期成功开设培训课程和活动：请查询 中心历年讲座目录

相关链接： 2016年秋季CCAGR加拿大华人农业管理培训班完美落幕

                 2016夏季 CCAGR加拿大华人农场现场考察与培训举办成功

                 2016春加拿大华人农场管理和投资培训班圆满成功

                 2015华人农场主迎宾日圆满归来

视频链接：

专题片国外链接：脚踏实地 打造中国的海外农场

专题片国内链接： 脚踏实地 打造中国的海外农场

国外视频链接： 2018 CCAgr加中农业中心十周年庆典 CCCTV加拿大国际电视台采访 (new)

国内视频链接： 2018 CCAgr加中农业中心十周年庆典 CCCTV加拿大国际电视台采访 (new)

国外视频链接： 2018 CCAgr加拿大农业投资和管理培训及中心十周年庆典圆满成功

国内视频链接： 2018 CCAgr加拿大农业投资和管理培训及中心十周年庆典圆满成功 (new)

国外视频链接：2016年秋季CCAGR加拿大华人农业管理培训班完美落幕 

国内视频链接： 2016年秋季CCAGR加拿大华人农业管理培训班完美落幕

更多发售农场请移步农场发售清单

更多加拿大农场相关政策信息请移步 ccagr.com

专家热线：

微信： ccagr2018;  公众账号： CCAgrcanada   QQ:   979686570    

   鸣谢加拿大政府资金和业务支持

                         Funding for our veg research and development projects provided in part by Agriculture and Agri-Food Canada through the Agricultural Adaptation Council's CanAdvance Program